小心！關於乳清蛋白的5大常見錯誤，你知道嗎？
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小心！關於乳清蛋白的5大常見錯誤，你知道嗎？
無論有沒有在運動健身，相信大家多少都聽過「乳清蛋白」，乳清蛋白含有豐富的蛋白質所以又被稱作高蛋白或是蛋白粉，它是從牛奶當中萃取出來的。現在市面上有許多隨手包，小小一包便可補充蛋白質，可說既方便又好吸收，在各式各樣的健身補充品中，乳清蛋白也是大家最耳熟能詳與愛用的補充品之一。
學員們常常會跟美美教練討論乳清蛋白的使用，我也發現大家會有一些對乳清蛋白的錯誤認知，藉由這次機會，就來分享給大家乳清蛋白常見的誤區與正確的觀念。
乳清蛋白5大常見錯誤
乳清蛋白常見錯誤1：只有健身巨巨才需要喝乳清蛋白？
正確觀念：巨巨會喝，一般人也可以喝。
蛋白質是三大營養素之一，對人體有著許多好處，蛋白質的功能之一是構成與修復組織，每個人所需的蛋白質含量都不一樣。如果當天的蛋白質攝取不足，而碳水化合物與脂肪都已足夠，這時乳清蛋白就是一個好選擇，其他像是素食者的蛋白質攝取量較容易不足，這時候就可以考慮乳清蛋白來補充，畢竟蛋白質攝取不足的話，容易會有肌肉萎縮、免疫力下降、活力變差、體力不足等現象，所以絕對不是只有巨巨才需要補充唷。
乳清蛋白常見錯誤2：好喝當水喝 喝多不會胖？
正確觀念：這可不行呦，要注意熱量的攝取。
乳清蛋白還是有熱量的，當每日攝取的熱量超過身體總消耗熱量時，還是會造成脂肪的儲存，所以需要適量，絕對不是多多益善，而且攝取過多會增加代謝負擔，尤其是有慢性腎臟病的族群，更需要注意蛋白質的攝取總量。所以乳清蛋白可不是多多益善，適當補充就可以囉。
乳清蛋白常見錯誤3：什麼都不做 喝了就能長肌肉？
正確觀念：這太美妙了，但現實是要好好認真訓練才有收穫。
需要規律、有規劃的阻力訓練，搭配上足夠的蛋白質與營養加上充分的休息，這樣才可能長出肌肉，只喝乳清蛋白就能長肌肉的話，可能滿街上都是巨巨了。
乳清蛋白常見錯誤4：喝了就足夠 可以當代餐？
正確觀念：乳清蛋白沒辦法取代正餐飲食。
人體需要攝取多樣化的食物，像是蔬菜所含的纖維質、維生素等，這些都是只喝乳清蛋白所沒辦法攝取的，唯有均衡的飲食搭配運動，才能有健康的身體。
乳清蛋白常見錯誤5：高蛋白成分一樣 效果都一樣？
正確觀念：內行人看門道，告訴你判斷高品質乳清蛋白的方法。
蛋白質營養價值評定有三種方法，來介紹其中一種，美美教練覺得這是最容易計算的方法，就是要看乳清蛋白包裝上的營養標示，建議白胺酸Leucine(g)/protein(g)*100%=至少需要11%，像動動好適能訓練中心研發的草莓甜滋滋：337.7/24.6=13.7%，就完美達標，可說是適合補充的高品質乳清蛋白，推薦大家嘗試看看。
很開心今天與大家分享乳清蛋白的5大常見錯誤，不管是對乳清蛋白的相關知識，或是運動健身等其他問題，都歡迎與我聯繫，我是一對一私人教練-Olivia，期待與你一起越動越好！
⇥延伸閱讀： 乳清蛋白怎麼喝？健身愛好者攝取乳清蛋白的最佳時間！
編輯者：王子嘉
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